Como aperitivo, la esencia de nuestra historia


.....Dicen que de casualidades está llena la vida y que
nada surge porque sí. Así surgió “El Solievo”.
Entremetido en una charla, con todo su sentido y
poco entendido por quien escuchaba, pues sollievo
proviene del italiano. Su traducción literal sería
alivio, consuelo, sosiego.

Pero su significado es amplio e implica la asunción
de la palabra para uno mismo...
encontrar alivio en el dolor.... consuelo en unas palabras...
un respiro... un suspiro...
un alto en el camino para encontrarte contigo mismo,
dejar a un lado todo aquello que te preocupa y relajarte.

También significa levantarse, erguirse, rebelarse contra
lo que te oprime, librarse de todo aquello que te pesa
para encontrar simplemente un momento de paz.

Bienvenido a nuestro rincón, deseamos que
aquí encuentres tu lugar de solievo.

3 comentarios:

TodoSoano dijo...

Realmente si que es un lugar cargado de historia. Historia y recuerdos de gentes de las de toda la vida, siempre amables, atentas y generosas. Tras una generación siempre llega otra, y ahora esta es la vuestra, que tengais mucha suerte, seguro que no falla buestro aperitivo.

UN SALUDO

Restaurante El Solievo dijo...

Muchas gracias todosoano. Es cierto, es un lugar cargado de historia y, poco a poco, iremos compartiendo y saboreando retazos de esa historia a través de este blog. ¡Esperamos que lo disfrutéis!

zaliauhland dijo...

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